SPA-dag för grönkålen

av Stina

Hej! Idag är det en solig onsdag i Melbourne och jag ska snart spela in nästa veckas podd med A-K.

Har ni lyssnat på denna veckas avsnitt? Det handlar om fusk och snusk och när man sätter på selfiekameran åt fel håll och ser ut som Jabba The Hut. Bland annat! Finns där poddar finns.

Tänkte fota ett foto i timmen idag så ni får följa med mig på den här dagen. Hoppas den blir intressant!

Bilden ovan btw är mitt nya salladshack! Istället för att vänta på att ris/quinoa ska koka, rosta/stek bröd och skär i bitar. Blir både supergott och mättande! Mvh en som gillar när sallad inte bara är sallad. Tricket för grönkål är för övrigt att massera den. Mysigt va? Den går från träig och oätlig till mjuk, tuggig och mumsig på några minuter. Jag gillar att ha salt, tahini (den vita rinniga sorten!), lite dijonsenap och en skvätt citron/äppelcidervinäger. Eventuellt även olivolja. Och sedan stoppar du ner händerna och knådar runt. I hade jag också tomat, avocado och stekt sataytofu.

Bon appetit på min kanske minst aptitliga receptbeskrivning hittills! You just have to trust me on this one.

0 kommentarer
1

Kommentera

Jag bryr mig om din integritet! Den här sidan användes cookies för att förbättra din upplevelse. Acceptera Läs mer