Recept: Min favoritsmoothie från Bali – Choc Tops!

av Stina

När jag var på Bali hade jag en favoritsmoothie. Den var kall, krämig, chokladig och alldeles, alldeles underbar. Jag testade chokladsmoothies på nästan alla ställen jag var på, men ingen levde upp till smoothieKINGEN Choc Tops på The Shady Shack i Canggu. 

Självklart fotade jag menyn för att försöka återskapa den hemma. Allt annat vore galenskap. 

Varsågod – här är helgreceptet du längtat efter!

Ingredienserna för en Choc Tops är:

  • 2 frysta bananer
  • 2-4 dadlar beroende på storlek och hur sött du vill ha det
  • 1 tesked macapulver
  • 2 msk raw kakopulver (eller vanligt) – mindre om du vill ha svagare
  • ca 2 dl havremjölk eller annan växtmjölk
  • 1 msk cashewsmör (kan tänka mig att mandelsmör funkar bra med!)
  • Yttepytte salt
  • Kakaonibs

Släng in allt förutom kakaonibsen i en high-speed blender. Skär bananerna i bitar först dock. 

TIPS!

Jag brukar köpa en massa bananer samtidigt och när några blir mogna skalar jag dem och lägger hela i en plastpåse i frysen. Så härligt att ha på lager och plocka fram när suget slår till på nicecream eller smoothie.

Toppa med kakaonibsen pga tjusigt och gott.

Extra bra om man har ett tjockt sugrör att få upp dem igenom. Dessa i bambu köpte jag på Bali.

Mmmmm drick och njut. Smakar som en milkshake.

Går även att göra till en otroligt smarrig smoothie bowl. Dra ner lite på mjölken så den blir något tjockare. Jag tror till och med att jag slängde ner en till banan för sån e jag!

Tänk denna att kicka igång helgen med? Jo man tackar.

Här körde jag cashewsmöret på smoothien istället, och slängde på kokosflakes, bipollen, kakaonibs, chiafrön och rawnola (recept).

Mixa och njut! Speciellt vid dåligt väder. Eller soligt varmt väder. Vid gott humör. Eller vid dåligt humör. Efter träningen. Eller mot bakishuvudvärken. Alla dagar är Choc Tops-dagar. Puss!

0 kommentarer
1

Kommentera

Jag bryr mig om din integritet! Den här sidan användes cookies för att förbättra din upplevelse. Acceptera Läs mer