RECEPT: Frozen Semmelsmoothie

av Stina

Okej, jag vet vad ni tänker.

1) Semmeldagen är redan över, Stina
2) Frozen?! Mitt hjärta är frozen i detta väder
3) Really, ännu en till spexig version av en semla?

Oroa er inte, jag har svar på alla era funderingar.

1)Hörrni. Sen NÄR har semmeldagen varit datumbunden? Folk äter ju semlor till julbordet (typ). Sväng ihop en ikväll eller till frukost i veckan. Vilken annan semla går att äta till frukost??! Okej, alla semlor enligt Ture Sventon.

2) Värm dig med ditt bästa element, filt, socka och brasa. Semla är ju nästan ett anagram av Elsa (om Elsa hette Elsma). Att det därför inte görs mer frozen semmelsmoothie är därför beyond me. Är du fortfarande kall är denna även en perfekt SOMMARVERSION av semlan som liksom förlänger semmelsäsongen. Så klipp ut och spara!

3) Ja, men denna är både hälsosam och svingod. Jag gillar smaken av vanliga semlor, men ej konsistensen, så denna är en välsignelse. Semmelsmoothien är här för att stanna!

Du behöver:

• 2 frysta bananer (köp många, skala och lägg i plastpåse i frysen, ta fram och skiva vid behov)
• 2 msk mandelsmör
• 2 färska dadlar
• Kardemumma efter smak
• En knivsudd äkta vaniljpulver
• Havremjölk efter behov beroende på hur du vill ha konsistensen (mer som glass eller mer som milkshake)
• En handfull mandlar

Mixa alla ingredienser till en glassliknande smoothie. Toppa med mer kardemumma och hackade mandlar.

Njut och känn dig som en högtids-outlaw som slitit sig loss från konventionerna om när man får äta viss sorts mat (eller hur den ska se ut). Kanske avslutar du dagen med att bjuda in till glöggmingel av bara farten. 

0 kommentarer
0

Kommentera

Jag bryr mig om din integritet! Den här sidan användes cookies för att förbättra din upplevelse. Acceptera Läs mer